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Mittwoch, 23. Juni 2021
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das Großbundenbacher Tagebuch mit Presseartikeln


Bärlauch- Walnuss- Pesto

ZutatenZubereitung

150 g Bärlauch oder 2 Bund Basilikum

3 Knoblauchzehen

50 g Walnusskerne

4 Eßl ger. Pecorino

100 ml Olivenöl oder Walnussöl

grobes Meersalz

Die Stiele beim Bärlauch

entfernen oder die Basilikumblätter

 von den Stielen zupfen.

Alle Zutaten fein mixen.